Podane proporcje wystarczają na 6 słoików.
Składniki:
1 serek mascarpone 250 g
30 ml śmietanki słodkiej
2 łyżki cukru pudru
pół tabliczki gorzkiej czekolady
1 pojemnik malin
100 g jagód
100 g borówek amerykański
kilka listów mięty
8 ciasteczek owsianych z czekoladą
30 g masła
Śmietankę ubij z cukrem pudrem i podziel na dwie części - jedną z nich połącz z połową serka mascarpone. Drugą pozostaw w miseczce, z kolei resztę serka mascarpone połącz z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Maliny utrzyj z 3 łyżeczkami cukru.
Układaj w słoikach wartswowo: ciasteczka, masa czekoladowa, owoce (np. jagody), masa mascarpone z bitą śmietaną, owoce, łyżeczka bitej śmietany. Na koniec zalej wszystko musem malinowym.
Udekoruj listkami mięty. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz