Pierniki na choinkę

Tym razem post nietypowy - bo mimo że jest to blog kulinarny - zaproponowane pierniki niekoniecznie powinny być konsumowane.
Jestem z tych osób, które raczej wyznają zasadę, że albo coś jest ozdobą, albo coś jest jadalne.
Dlatego pierniki z przeznaczeniem na choinkę piekę z jak najtańszych składników, a z podanego przepisu ciastka wychodzą do tego celu idealne - cienkie, bez odkształceń i twarde.
Ozdobione dużą ilością lukru, na choince prezentują się doskonale.

Składniki:

1 szklanka sztucznego miodu

1/2 szklanki cukru

100 g margaryny

1/2 przyprawy do piernika

2 łyżeczki cynamonu

1 łyżka kakao

1 płaska łyżeczka sody

4 szklanki mąki

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Rozpuść w rondelku margarynę, miód, cukier i przyprawy. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie dodaj sodę. Wsyp mąkę i zagnieć ciasto.
Ciasto wałkuj bardzo cienko (urośnie w trakcie pieczenia) i wycinaj dowolne wzory. Pamiętaj by zrobić dziurki do powieszenia!
Piecz na papierze ok. 8-10 minut. Przed dekorowaniem wystudzić.