Podany przepis wystarcza na na formę o średnicy 25 cm. Dziś taka tarta wylądowała u znajomych znajomych na imprezie urodzinowej, ale ponieważ zostało mi w domu trochę składników, postanowiłam zrobić kilka sztuk, według tego samego przepisu, żeby zostało dla nas.
Składniki:
4 jajka
80 ml śmietanki 30%
sól i pieprz do smaku
1 ser camembert (starty na tarce)
125 g łososia
1 gruszka pokrojona w plastry i skropiona sokiem z cytryny
czerwony pieprz
rukola
Przygotuj kruche ciasto z tego przepisu i upiecz według podanych w nim instrukcji.
W między czasie ubij jajka ze śmietanką, dopraw do smaku solą i pieprzem, połącz z serem camembert.
Gdy ciasto ostygnie wylej na nie masę, na wierzchu ułóż rozdrobnionego łososia, gruszkę pokrojoną w plastry. Posyp czerwonym pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20 minut.
Podawaj ze świeżą rukolą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz